Hersteller | ÖMA |
Verband | Bioland |
Kontrollstelle | AT-BIO-301 |
Herkunft | Österreich |
Inhalt | 100g |
Qualität | AT-BIO-301 |
KUHMILCH*, Speisesalz, Kräuter-Gewürz-Zubereitung* 0,9% (Meersalz, Knoblauch*, Bärlauch*, Oregano*, Basilikum*, Rosmarin*, Thymian*), Blüten* 0,3% (Ringelblume*, Kornblume*, Rose*,
Hibiskus*, Holunderblüten*, Thymian*, Veilchen*, Heidekraut*, Schafgarbe*), Käsereikulturen, mikrobielles Lab
enthält folgende allergene Zutaten: Milch
Energie kJ / kcal | Fett | davon gesättigte Fettsäuren | Kohlenhydrate | davon Zucker | Eiweiß | Salz |
1237 kJ / 298 k | 24 kcal | 14 kcal | <0,5 | <0,5 | 20 kcal | 1,6 g |
ÖMA Edler Weisser FlowerPower, Bioland - Theke
geschmacklich und optisch betörend - blumige Blütenmischung in cremigem Weichkäse
ÖMA
Österreich (AT)
Deutschland, Österreich
Bioland, EU Bio-Logo, EU Landwirtschaft
AT-BIO-301 | ABG
ca.1,000 kg
Blumig-bunte Blütenmischung trifft fein-cremigen Weichkäse, eine Komposition die durch die raffinierte Blumennote geschmacklich und optisch betört, die Sinne verzaubert und allseits für
gute Laune sorgt.
Die farbenfrohe, pikant-aromatische Blütenmischung aus Ringelblume, Kornblume, Rosenblüten, Hibiskus, Veilchen, Schafgarbe und Holunder, dazu die mediterrane Würze von Oregano, Rosmarin und
Basilikum belebt alle Sinne und nimmt uns mit auf eine geschmackliche Zeitreise in die bunten Jahre der Flower-Power Generation. Friede, Freiheit, Buntheit und Genuss hatten sich die
Protagonisten der gegenkulturellen Jugendbewegung der 60er Jahre auf die Fahnen geschrieben blumig-bunter Käse-Genuss und der Geschmack nach fröhlicher Unbeschwertheit stecken im ÖMA
Edler Weisser FlowerPower. Blüten-Power für ein entspannt würziges Picknick unter blauem Himmel oder wie der Käser sagt: make cheese not war!
Unsere ÖMA Edler Weisser-Familie bietet eine abwechslungsreiche Weichkäse-Auswahl für die Käse-Bedientheke. Ihre Vertreter sind neben dem Stammvater ÖMA Edler Weisser- dem
milchfrisch-sahnigen Weichkäse mit weißem Edelschimmel, der fettreduzierte und dennoch vollmundige ÖMA Edler Weisser leicht, der ÖMA Edler Weisser FlowerPower - mit einer blumig-bunten
Blütenmischung im cremigen Käseteig, der feinherb-fruchtige ÖMA Edler Weisser Olive und als jüngster Spross der ÖMA Edler Weisser Rosé - extra-cremig und feinwürzig durch weißen
Edelschimmel und Rotkultur.
Für die interessierten Kunden & Käseliebhaber gibt es Hintergrundinformationen und -geschichten rund um den Käse, die Landwirte und die Molkerei. Alles zusammengefasst in einem ÖMA
Partnerporträt.
Die 1886 gegründete Familienkäserei Bantel hat auf Initiative der Ökologischen Molkereien Allgäu 1996 auf die ökologische Wirtschaftsweise umgestellt. Heute werden von ÖMA-Käsermeister
Georg Bantel wöchentlich 60.000 Liter ökologisch gewonnene Alpenmilch zu absoluten Premiumprodukten verarbeitet. Die Energie für die Produktion wird über eine eigene Photovoltaik- &
Biomasseheizanlage bezogen, Energie eingespart wird durch eine Wärmerückgewinnungsanlage. Insgesamt liefern 12 ausgewählte Landwirte den kostbaren Rohstoff Milch und tragen mit ihrer Arbeit
tagtäglich zum Erhalt und zur Pflege der Landschaft bei. Die Milch kommt aus Deutschland und Österreich und die Höfe der Lieferlandwirte liegen alle in der Region Vorarlberg im Umkreis von
max. 15km um die Molkerei. Kurze Wege eben.
KUHMILCH*, Speisesalz, Kräuter-Gewürz-Zubereitung* 0,9% (Meersalz, Knoblauch*, Bärlauch*, Oregano*, Basilikum*, Rosmarin*, Thymian*), Blüten* 0,3% (Ringelblume*, Kornblume*, Rose*,
Hibiskus*, Holunderblüten*, Thymian*, Veilchen*, Heidekraut*, Schafgarbe*), Käsereikulturen, mikrobielles Lab
enthält folgende allergene Zutaten: Milch
Eine Spezialität seiner Gattung durch die Würze und Blumen-Note. Der ÖMA Edler Weisser FlowerPower schmeckt in allen Reifegraden kalt und warm, auf's Brot, zu trockenen und zu lieblichen Weinen.
Unsere Weichkäse mit weißem Edelschimmel sollten vor dem Verzehr ca. 1 h Zimmertemperatur genießen dürfen. Sie lagern bestenfalls im unteren Bereich des Kühlschranks bei ca. 4-6°C in ÖMA Käsepapier (Käsepapier immer für das selbe Stück Käse verwenden).
Warengruppenspezifische Angaben
Qualität
Gesetzliche Angaben
Nährwerte & Analyseergebnisse bezogen auf 100 g
Allergiehinweise
Weitere Eigenschaften
Angaben zur VE (VerbrauchsEinheit / Einzel)
Sensorik, Beschaffenheit
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