Jungpflanzen Kopfsalat

BIO? LOGISCH!
„Bio“ ist in der Mitte der Gesellschaft angekommen – für uns ein riesiger Grund zur Freude. Schließlich gehören wir hier auf der Reichenau und in der Region Konstanz zu den Bio-Pionieren. Auf einen natürlichen Bio-Landanbau umzusteigen, war für meinen Vater damals absolut logisch. Für seinen visionären Tatendrang bin ich dankbar – er gab den Startschuss für Bärthele Bio-Jungpflanzen.

Denn auf die konsequente Entscheidung gegen den konventionellen Gemüseanbau folgte die klare Entscheidung für Bio-Jungpflanzen. Aber die konnte man vor rund 25 Jahren noch nicht kaufen. Es blieb nur eines: selber ziehen. Und genau das machen wir heute in bereits zweiter Generation – auf einer Fläche von 4 ha Unterglas, mit einem Team aus 18 festen Mitarbeitern sowie mit 25 Saisonkräften.

Viele unserer Kunden sind ebenfalls Bio-Pioniere und begleiten uns seit damals. Auch hier gab es inzwischen Generationenwechsel. Geblieben ist jedoch das Vertrauen in die gemeinsamen Zusammenarbeit und die Begeisterung für die gleichen Werte.

Seit 1995 sind wir Mitglied im Bioland-Verband. Seit 2006 sind wir zertifiziert nach BIO SUISSE.