Kasten Weißbrot, 500g - Fasanenbrot

GEBÄCKCHARAKTERISTIK
Dieses helle Brot wird nach traditioneller Art mit einem Hefeteig hergestellt. Das Brot ist sehr mild im Geschmack und durch intensive Aufarbeitung sehr feinporig. Durch das Backen in der Kastenform behält das Brot seine Frische über mehrere Tage. Es kann auch ausgezeichnet als Toastbrot verwendet werden.

ZUTATENLISTE
WEIZENMEHL 550 (61%), Wasser, Steinsalz, Hefe, Rübenzucker, DINKELMALZ
°Zutaten aus kontrolliert biologischem Anbau

VERZEHRSEMPFEHLUNG
Die Nährwertangaben beziehen sich auf durchschnittlich 100g Gebäck. Der empfohlene tägliche Bedarf an Nährstoffen variiert je nach Alter, körperlicher Aktivität etc.

NÄHRWERTE je 100g:
Nährwertangaben (in 100g sind durchschnittlich enthalten)
Brennwert in kJ: 1083 / Brennwert in kCal: 259
Eiweiß: 8,0 g
Kohlenhydrate: 53,8 g, davon Zucker: 1,6 g
Fett: 0,9 g, davon ges. Fettsäuren: 0,1 g
Salz: 1,3 g

GETREIDEMISCHUNGSVERHÄLTNIS
100% Weizen - Vollkornanteil 0%

BESONDERE INFORMATIONEN
Dieses Gebäck kann Spuren von Sesam enthalten.

Zutaten aus kontrolliert biologischen Anbau - kontrolliert und zertifiziert: DE-ÖKO-007