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DE-ÖKO-022
Deutschland
Stangenwälder Bauerngarten
Eine überraschend vielseitige Kräutermischung gibt dem Bauerngarten einen markanten und aussergewöhnlich feinen Geschmack.
3,29 € / 100g
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Beschreibung:
Eine überraschend vielseitige Kräutermischung aus u.a. Kerbel, Ysop, Koriander, Bohnenkraut, Fenchel und Anis gibt dem Bauerngarten einen markanten und aussergewöhnlich feinen Geschmack.
Eine überraschend vielseitige Kräutermischung aus u.a. Kerbel, Ysop, Koriander, Bohnenkraut, Fenchel und Anis gibt dem Bauerngarten einen markanten und aussergewöhnlich feinen Geschmack.
Käsegruppe: Schnittkäse, Rahmstufe.
Milch: Frische Demeter-Rohmilch von Angler Rotvieh.
Zusatzstoffen: Kerbel**, Ysop**, Koriander**, Bohnenkraut**, Petersilie**, Dill**, Fenchel mild**, Anis**.
- = aus kontrolliert biologischen Anbau
Lab: Natürliches Kälbermagenlab
Fett. i.Tr.: 50 bis 55 % je nach Jahreszeit
Fettgehalt absolut: ~ 38 %.
Rinde: Naturrinde (Rotschmiere), zum Verzehr geeignet.
Salzart: Atlantik Meersalz.
Reifezeit: 6 bis 12 Wochen.
| Hersteller | Hofgut Friedelhausen |
| Verband | Demeter |
| Kontrollstelle | DE-ÖKO-022 |
| Herkunft | Deutschland |
| Inhalt | 100g |
| Qualität | DE-ÖKO-022 |
Herkunft
Hofgut Friedelhausen
Deutschland
Deutschland