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Demeter
DE-ÖKO-006
Deutschland
Produktfoto zu Dinkel Schoko-Cookies Vollkorn, 150 g

Dinkel Schoko-Cookies Vollkorn, 150 g

Geröstete Haselnüsse und zart schmelzende Bitterschokolade geben diesem Dinkelvollkorn-Gebäck seine kräftige Note
Stück
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#9001
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19,93 € / kg
7% MwSt
Handelsklasse II

Info

Geröstete Haselnüsse und zart schmelzende Bitterschokolade geben diesem Dinkelvollkorn-Gebäck seine kräftige Note
Hersteller Sommer & Co.
VerbandDemeter
KontrollstelleDE-ÖKO-006
HerkunftDeutschland
InhaltStück
QualitätDE-ÖKO-006

Zutatenliste

Zutaten:

DINKELVOLLKORNMEHL** (43%), Rübenzucker**, Palmöl*, Zartbitter-Schokolade* (9%, Kakaomasse*, Rohrohrzucker*, Kakaobutter*, Emulgator: Lecithin*), HASELNÜSSE** (6%), fettarmer Kakao*, Meersalz, Backtriebmittel: Natriumcarbonate, Koriander*, Zimt*
enthält folgende allergene Zutaten: Gluten, Schalenfrüchte

* = Zutaten aus ökol. Landbau, ** = Zutaten aus biol.dynamischem Anbau, *** = aus anerkannt ökologischer Aquakultur, **** = aus Wildfang
Diese Zutatenliste entspricht einer Volldeklaration im Sinne der Richtlinien des Bundesverbandes Naturkost & Naturwaren.
Dieses Produkt ist nicht aromatisiert.
Nährwerte pro 100g (oder 100 ml)
Energie kJ / kcal Fett davon gesättigte Fettsäuren Kohlenhydrate davon Zucker Eiweiß Salz
2052 kJ / 491 k 26 kcal 11 g 53 kcal 24 kcal 7,9 g 0,13 g
2891 EAN+PID: 4006182005020+2891
Demeter Dinkel Schoko Cookies, Vollkorn

Demeter Dinkel Schoko Cookies, Vollkorn

mit viel Schokolade und Demeter-Haselnüssen, vegan

Marke:

SOMMER

Herkunft:

Deutschland (DE)

Ursprungsländer der Hauptzutaten:

Diverse Länder

Qualität:

demeter, Bio-Siegel, EU Bio-Logo, EU Landwirtschaft / Nicht EU Landwirtschaft

Kontrollstelle:

DE-ÖKO-006 | ABCERT

Inhalt:

150 g

Allgemeine Hinweise:

Zusammen ist alles besser - in diesem Fall trifft herbe Zartbitterschokolade auf knackige Haselnüsse. Diese Cookies sind vegan, unwiderstehlich lecker und lassen Schokoliebhaber-Herzen garantiert höherschlagen. Zutaten wie Dinkelvollkornmehl, Rübenzucker und Haselnüsse stammen aus biodynamischem Anbau.

Besonderheiten:

Demeter-Qualität, vegan, aus Dinkelvollkornmehl, mit hochwertiger Zartbitterschokolade

Zutaten:

DINKELVOLLKORNMEHL** (43%), Rübenzucker**, Palmöl*, Zartbitter-Schokolade* (9%, Kakaomasse*, Rohrohrzucker*, Kakaobutter*, Emulgator: Lecithin*), HASELNÜSSE** (6%), fettarmer Kakao*, Meersalz, Backtriebmittel: Natriumcarbonate, Koriander*, Zimt*
enthält folgende allergene Zutaten: Gluten, Schalenfrüchte

* = Zutaten aus ökol. Landbau, ** = Zutaten aus biol.dynamischem Anbau, *** = aus anerkannt ökologischer Aquakultur, **** = aus Wildfang
Diese Zutatenliste entspricht einer Volldeklaration im Sinne der Richtlinien des Bundesverbandes Naturkost & Naturwaren.
Dieses Produkt ist nicht aromatisiert.

Sonstige Hinweise:

Mikrobiologische Richtwerte gemäß DGHM Aerobe mesophile Koloniezahl in KBE/g 1'000'000 Enterobacteriaceae in KBE/g 500 Escherichia coli in KBE/g 10 Koagulase-positive Staphylokokken in KBE/g 100 Präsumtive Bacillus cereus in KBE/g 100 Sulfitreduzierende Clostridien in KBE/g 100 Salmonella in KBE/25g n.n. Listeria monocytogenes in KBE/g 100 KBE = Koloniebildende Einheit

 
Warengruppenspezifische Angaben
Rechtlicher Status
Lebensmittel
Süßung
Rübenzucker
Triebmittel
Natriumhydrogencarbonat
Mahlgrad
Vollkorn
Getreidesorten
Dinkel
 
Qualität
Bio-Erzeugnis
ja
Staatliche Siegel
EU Bio-Logo, Bio-Siegel
Länderzusatz des EU-Logos
EU Landwirtschaft / Nicht EU Landwirtschaft
Öko-Kontrollstelle
DE-ÖKO-006
Welcher Standard wird erfüllt
demeter
 
Gesetzliche Angaben
Zusatzstoffe, Rechtlicher Hinweis
Keine deklarationspflichtigen Zusatzstoffe vorhanden
Rechtliche Bezeichnung des Produkts
Dinkelvollkorngebäck mit Zartbitter-Schokolade und Haselnüssen
Inverkehrbringer
Praum & Sommer GmbH, Rudolf-Diesel-Straße 5, D-61267 Neu-Anspach
 
Nährwerte & Analyseergebnisse bezogen auf 100 g
Energie kJ / kcal
2052 kJ / 491 kcal
Fett
26 g
davon gesättigte Fettsäuren
11 g
Kohlenhydrate
53 g
davon Zucker
24 g
Ballaststoffe
6,8 g
Eiweiß
7,9 g
Ermittlung der Nährwerte durch
Analyse
Salz
0,13 g
 
Allergiehinweise
Gluten
enthalten
Milch
Spuren möglich
Schalenfrüchte
enthalten
Sesam
Spuren möglich
Dinkel
enthalten
Haselnuss
enthalten
Mandeln
Spuren möglich
Paranuss
Spuren möglich
Laktose
Spuren möglich
Fruktose
enthalten
Kakao
enthalten
Koriander
enthalten
Umbelliferae
enthalten
Zimt
enthalten
 
Weitere Eigenschaften
vegan
ja
vegetarisch
ja
Rohstoffe nicht jodiert
ja
ungesüßt
nein
 
Angaben zur VE (VerbrauchsEinheit / Einzel)
Verpackungsart
Faltschachtel
Verpackungsmaterial
PP
 
Preise und Konditionen
Pfand
nein
 
Sensorik, Beschaffenheit
Geschmack
intensiv schokoladig mit feiner Haselnussnote
 
Die Produktinformationen werden von www.ecoinform.de zur Verfügung gestellt. Alle Angaben werden direkt vom Hersteller in die Datenbank eingegeben. ecoinform übernimmt keine Gewähr für die Richtigkeit der Angaben. Bitte beachten Sie hierzu auch unsere Nutzungsbedingungen.

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EAN: 4006182005020, E-Id: 2891

Herkunft

Sommer & Co.

61267 Neu-Anspach Deutschland
mrk: 1038
Praum & Sommer GmbH

D 61267 Neu-Anspach
Wir über uns

Wir von SOMMER sind ein familiengeführtes, unabhängiges Unternehmen in fünfter Generation und nehmen als Biohersteller die Verantwortung für unsere Umwelt sehr ernst. Denn wer wie wir Rezepte seit Generationen bewahrt, der geht mit der Natur ganz genauso um. Wir setzen seit Jahrzehnten auf Rohstoffe aus ökologischer Landwirtschaft, die die Artenvielfalt erhält, den Erhalt unterschiedlicher Ökosysteme fördert und natürliche Ressourcen wie Boden, Luft und Wasser so wenig wie möglich belastet. Aus den ökologischen Rohstoffen der Biolandwirte entstehen bei uns hochwertigste Biogebäcke, meist vegan und in Demeter-Qualität. Fairtrade-Gebäcke und glutenfreie Backwaren ergänzen unser Sortiment. Dafür sind rund 100 erfahrene Mitarbeiterinnen und Mitarbeiter mit Leidenschaft am Handwerk im Einsatz. Neben den Zutaten aus biologischem Anbau ist uns der Einsatz von regionalem und ursprünglichem Getreide besonders wichtig.

Und das zeichnet die Produkte aus
  • Bio mit Genuss und aus Überzeugung
  • Ausschließlicher Einsatz von Zutaten aus kontrolliert biologischem Anbau und regionalen, ursprünglichen Getreidesorten wie Dinkel
  • Großes Gebäcksortiment in Demeter-Qualität
  • Über 80 % der Produkte sind vegan
  • Einsatz von Fairtrade Rohstoffen wie Kokosraspeln oder Kakao zur Unterstützung der Kleinbauern in Übersee-Ländern
  • Aromatisch durch hochwertige Gewürze, Kräuter und echte Bourbon-Vanille
Zwieback ist eine Leidenschaft unseres Firmeninhabers, Dietrich Praum. Das ist deutlich zu spüren, wenn er von seinem Unternehmen spricht. Mit dem Zwieback hat vor 160 Jahren einmal alles begonnen und er ist immer noch eines der wichtigsten Produkte. Die Produktvielfalt ist seither stetig gewachsen. Heute gibt es bei SOMMER über 40 Gebäcksorten.


Kontrollnummer D-HE-006-21741-BD
(Daten von Ecoinform)
Deutschland